灿烂的花园 寻味外婆乡
人间烟火气，最抚凡人心💓分享今日美食：黄瓜🥒红椒烧牛肉，低脂肪高蛋白的食物🤩
黄瓜🥒红椒烧🔥牛肉最美味的做法：
1️⃣将准备好的新鲜牛肉洗干净，擦干净，顺着纹路切成片，放入大碗中，加入半勺胡椒粉，一勺生抽和少许淀粉水，抓拌均匀，腌制20分钟。
2️⃣将黄瓜削皮，洗干净切成块状，备用。我们再将准备好的青椒，红椒和洋葱洗干净，切成块。
3️⃣使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，热锅凉油，等到油热，先将腌好牛肉倒入，大火迅速翻炒，等到牛肉炒熟盛出来。锅中留底油，放入蒜炒香，倒入黄瓜，大火翻炒到变色。
4️⃣大概30秒左右，倒入刚刚炒熟的牛肉，翻炒均匀。翻炒一分钟，倒入青红椒和洋葱，再次翻炒均匀。
5️⃣加入一勺盐和一勺生抽，大火炒5分钟，即可出锅。
6️⃣清新美味又色彩鲜艳的黄瓜炒牛肉就做好了！牛肉鲜嫩入味，黄瓜脆嫩多汁，让人垂涎欲滴，欲罢不能。