多巴胺烘焙
快手港式冻鸳鸯奶茶
天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一款夏日冰饮——快手港式冻鸳鸯奶茶的做法，供您参考。做这款冰饮，我使用到了雀巢鹰唛炼奶和雀巢厚牛乳。成品造型，美观层次分明，色彩鲜丽，入口清爽不甜腻。富有浓郁的咖啡香气！是一杯不错的夏日冰饮提神醒脑！喜欢的宝子，快去试一下吧！
小贴士：1.我这里使用到的是红茶包，不喜欢的宝子可换成散装红茶，但一定要用清水煮开5分钟，这样红茶的味道才比较浓郁，口感好！开水冲泡的达不到这种效果。传统的港式鸳鸯奶茶需要用茶网反复拉茶，我这里省去了拉茶的步骤，所以需要将茶水在锅中煮沸，才能使茶汤更香浓。
2.不喜欢用厚牛乳的宝子，可将厚牛乳换成等量的雀巢三花淡奶。雀巢鹰唛炼奶的量可以根据您的喜好适当调。
3.不喜欢和冻鸳鸯奶茶的宝子也可以换成热饮，不用加冰块冷却。
4.咖啡粉尽量选择浓缩咖啡粉，或者咖啡豆磨粉。这样咖啡的味道更醇厚。
