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Unicorn宝贝 2024-06-21

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多巴胺烘焙|mini巧克力麦芬

多巴胺烘焙 我问小孩儿味道怎么样?他说这个就是你老买的那个星巴克的巧克力麦芬,我吃惊地问:一模一样?他说:没星巴克甜,你这个更好吃🥰这是谁家小孩儿这么会说话 黄油45g奶油90g 细砂糖50g常温鸡蛋1个低筋面粉80g可可粉15g 玉米淀粉15g 奶粉15g 泡打粉5g巧克力豆适量 黄油隔热水融化,倒入牛奶和砂糖搅拌至糖融化,离开热水,加入鸡蛋搅拌均匀。 筛入低粉、可可粉、玉米淀粉、奶粉和泡打粉搅拌至无颗粒的顺滑状态,装入裱花袋。 模具中放入蛋糕纸托,面糊挤至8分满,撒上耐高温巧克力豆 送进烤箱170度20分钟
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