多巴胺烘焙
复刻霸王茶姬的桂馥兰香奶茶
天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一下，在家复课霸王茶姬的桂馥兰香奶茶的做法，供您参考。制作这款夏日冰饮我使用到了，雀巢鹰唛炼奶和雀巢厚牛乳。成品造型，美观色彩清新，入口清甜不腻，冰爽好喝！喜欢的宝子，快去试一下吧！
小提示：1.我这里用到的是喷射奶油，不喜欢的宝子可选用雀巢多功能淡奶油加入白砂糖或者零卡糖打制，有纹路装入裱花袋，再挤在奶茶上面。
2.夏天炎热，奶油的稳定性较差比较爱融化，如果想要更稳定的状态可在淡奶油中加入一些吉利丁粉或者融化后的吉利丁片和奶油奶酪。
3.基底我选择的是桂花乌龙茶，冲泡时水温不宜过高，大概80度左右的水即可。
