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与山姆开启夏日美食计划
自制榴莲冰淇淋抹茶雪顶，是一场味蕾的盛宴，将热带风情与东方禅意巧妙融合。
夏日炎炎，何不让榴莲冰淇淋抹茶雪顶，成为你的解暑神器？自制的美味，每一口都是清凉与满足。
💞用料
榴莲肉 150克
冰淇淋粉 100克
淡奶油 150克
牛奶 120毫升
抹茶粉 2克
白糖 1勺
饼干、麦片 适量
💞做法
步骤1：在山姆购买了马来西亚冷冻榴莲肉，非常新鲜。
步骤2：取出适量榴莲肉，用捣碎棒压成泥。
步骤3：将150ml牛奶、50ml淡奶油倒入盆中、将冰淇淋粉慢慢倒入并不停地搅拌均匀。
步骤4：放置15分钟，用打蛋器将混合液体搅拌3分钟，让其充分溶解。
步骤5：将榴莲肉压成泥，将榴莲肉放入冰淇淋液中。
步骤6：用打蛋器继续搅打2分钟，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻6小时以上。
步骤7：冰淇淋做好了，挖出一个个冰淇淋球，放入杯中。
步骤8：杯中倒入淡奶油，白糖、抹茶粉，搅打至糊状。
步骤9：倒入抹茶奶油雪顶，榴莲冰淇淋抹茶雪顶做好了，每一口都是清凉与满足。
解暑神器❗️榴莲冰淇淋抹茶雪顶
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