慢炖茄子很入味

李锦记X豆果 夏日轻食美味榜 茄子先用微波炉高火蒸几分钟，同时把猪肉末加蚝油、生抽、料酒炖熟，然后把蒸过的茄子放入慢炖，茄子吸收了肉香，非常好吃。