自由创意面包
宝贝最爱的小肉肠面包, 松软香甜口感超好,每一口都是满满的爱!
选用健康食材,制作出孩子最爱的小肉肠面包,美味又健康。
孩子的最爱,小肉肠面包,健康美味的早餐优选。
👩🏻🍳用料
高筋面粉 500克
牛奶 150毫升
鸡蛋 1个
乐斯福燕子酵母 5克
白糖 10克
盐 3克
黄油 30克
芝士酱 50克
小肉肠 30个
👩🏻🍳做法
步骤1:将牛奶放入面包机中,再加入鸡蛋、白糖、盐、乐斯福燕子酵母。
步骤2:加入高筋面粉,开始揉面。
步骤3:将面团揉至光滑,加入黄油,继续揉面。
步骤4:面包机大约揉30分钟,进行基础发酵。直到面团变成2.5倍大。
步骤5:发好的面取出,揉匀排气,做成几个均匀的面团。
步骤6:将其中一个面团擀成椭圆形,抹上一层芝士酱。
步骤7:放入肉肠,卷成成长条状。
步骤8:中间切开,将肉肠加入烤盘中,烤盘放入烤箱,放一碗开水在底部,进行二次发酵。
步骤9:大约40分钟,面团发酵到原来的2倍大即可,刷上蛋液,预热烤箱180度预热10分钟。180度烤20分钟,即可出炉。
步骤10:满屋飘香,一口椰香迷你肠面包就做好了。这颜色这质感,一口一个超好吃步骤3:将面团揉至光滑,
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