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开心厨娘蛋蛋妈
2024-06-17
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豆腐脑
早餐:豆腐脑+煎粽子 今早不出门跑步有足够的时间做豆腐脑!干豆:水=1:10用这个比例榨豆浆,我昨晚泡了150克干黄豆加了1500克水,内脂用了2.6克,木薯淀粉6克!做出来的豆腐脑很嫩!加木薯淀粉是为了增加韧性!这也是我试了好几次的配比![强][呲牙]
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