嘉日辰
2024-06-14 · 湖南省
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减脂蔬菜酱
这是一款超级简单又能减脂万能蔬菜酱
做法很简单:
1、洋葱1/2个(本人喜欢白洋葱)
2、西红柿1个
3、青辣椒1个
4、黄瓜1个(如果是大黄花可以用1/2)
5、秋葵2个(没有可以不用)
以上蔬菜全部切碎丁丁。
佐料:
1、生抽6大勺
2、白醋或米醋3大勺(本人用腌制糖蒜剩汁,本着消耗原则,没有话完全可以用白醋)
3、味淋3大勺(没有可以用用白糖代替比例和白醋1:1)
4、香油1小勺
5、鸡精1小勺(本人用鱼素,也是本着消耗原则,没有可以用鸡精)
佐料混合一起并加热
然后倒入刚才蔬菜碎里,冰箱冷藏一夜。如果急用可以冷藏腌制1小时,为了让蔬菜入味。
此酱可以拌面、拌蔬菜、拌米饭等等都可以。
如果减脂期用此酱完全可以代替热量高的沙拉酱。清爽又健康
4、
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