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仪式感小周周
2024-06-14
· 广东省
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抹茶奶油巴斯克蛋糕,开启清新夏日
多巴胺烘焙
雀巢淡奶油250g (90g做巴斯克,160g打发抹面用) 奶油奶酪240g,鸡蛋2个,玉米淀粉10g,90g雀巢淡奶油混合均匀后过筛,倒入6寸模具,空气炸锅200度烤20分钟 巴斯克烤完后,取出放凉,再转冰箱冷藏4小时 160g雀巢淡奶油,加入16g糖粉,打发后抹在巴斯克表面,最后筛上少量抹茶粉就ok啦! 雀巢奶油清新的奶香味,配上抹茶的清香,搭棚巴斯克,口感丰富但是又不会甜腻! 喜欢吃巴斯克的小伙伴赶快试试吧!
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