多巴胺烘焙
冰凉清爽❄️奶香浓郁✅️西瓜奶冻西米露
准备原料:西瓜适量,白糖一勺,牛奶250ml,白凉粉30克,厚牛乳适量,西米30克,芋圆30克
制作方法:
1️⃣牛奶中➕白糖➕白凉粉,小火一边搅拌一边煮开,倒入模具,冰箱冷藏成型。
2️⃣水开放西米煮10分钟,关火焖15分钟,捞出过一遍冷水,捞出备用。
3️⃣水开把芋圆下锅煮两分钟,过一遍冷水,捞出备用。
4️⃣奶冻切块,西瓜切丁,放上西米和芋圆,倒入厚牛乳。
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冰冰凉凉✅️消夏解暑✅️西瓜冻西米露
准备原料:西瓜汁750克,西米30克,芋圆30克,白凉粉60克,无糖雪碧适量
制作方法:
1️⃣西瓜榨汁,加白凉粉,小火煮开,放温后倒入球形模具,冰箱冷藏4小时左右定型。
2️⃣水开放西米煮10分钟,关火焖15分钟。捞出过一遍冷水,控水备用。
3️⃣水开下芋圆煮2分钟,捞出过一遍冷水,控水备用。
4️⃣碗里放西瓜冻,放西米和芋圆,倒入雪碧即可。冰一下更好喝✅️