又是一年粽飘香,包个粽子过端午,北方人喜欢吃甜粽,跟着美食达人包红豆蜜枣粽子,香甜软糯老少皆宜非常好吃。
1,准备食材,红豆蜜枣,圆糯米洗净、粽叶洗净浸泡五六𠆤小时。
2,把泡好的粽叶放入开水中煮一下捞出备用,把煮好的粽叶两片放一起从中间卷成锥形,放入泡好的糯米,红豆蜜枣用小勺压实,用手捏住两边把粽叶折过来把米包住,用线绳绑紧,一个漂亮的四角粽就包好了。
3,把包好的粽子放入高压锅中加上水,盖上高压锅盖,开锅计时煮一个小时,关火先不要打开锅,焖的时间越长粽子越好。
4,把焖好的粽子取出放入凉水中浸泡,浸泡后的糯米红豆蜜枣粽香甜软糯非常好吃。
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包个粽子过端午
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