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可爱跳美食吧 2024-06-10 · 辽宁省

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蓝莓玛芬蛋糕

相比奶油杯子蛋糕,这款蓝莓玛芬蛋糕更日常更适合小朋友吃哦,香甜松软的蛋糕配上酥脆的颗粒加上蓝莓的酸甜,太好吃了吧😋 做法简单不用打发搅一搅拌一拌就好啦! 两个鸡蛋加入160ml牛奶搅拌均匀 分两次加入玉米油共100g 筛入低筋面粉240g 有奶粉的话加30g增加奶香味 泡打粉9g 细砂糖90g 甜度刚好 低筋面粉20g➕砂糖10g➕黄油10g 捏成小颗粒备用 面糊倒进纸杯,3/2满就可以了,加入几颗蓝莓,上面撒上准备好的小颗粒 烤箱175度烤20分钟 就好啦!
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