中式面包松软的灵魂酵母—包子馒头小秘诀

之前在网上看了一个帖子，说贝果和馒头的技术含量是一样的，所以我用这个欧包的酵母，找我老妈做了一锅包子，老妈发图说发面还是挺松软的，有很多孔，我这个中国胃还是喜欢这个中式面包-大包子大馒头，嘿嘿，包子都能发面这个样子，还怕欧包不松软？买它！