爱的味道 让TA尝到
炎热的天气,大多人也没有胃口。倒不如做点简单的素食小炒下饭,不是只有肉肉才好吃。简单的材料可以做出不一样的味道,黄瓜炒鸡蛋,用太太乐鲍汁蚝油调味,素食,也可以很美味。
💐食材清单:黄瓜2根,鸡蛋3个,大蒜2瓣,太太乐鲍汁蚝油适量,油适量,盐适量,太太乐鸡精调料味适量
💐烹饪步骤:
1.大蒜去皮洗干净切碎备用,黄瓜两根,去皮洗干净切片备用,鸡蛋打散在碗里,加少量盐调成鸡蛋液备用。
2.锅里放入适量油,油热后放入调好的鸡蛋液,先不要翻动,待蛋液凝固后炒散成鸡蛋块,盛出备用。
3.锅底余油爆香蒜末。
4.放入黄瓜片翻炒均匀至变软。
5.倒入之前炒好的鸡蛋块翻炒均匀。
6.加入太太乐鲍汁蚝油适量,翻炒均匀入味。
7.出锅前放入适量盐和太太乐鸡精调料味,翻炒均匀出锅。
8.出锅装盘。
春天的鲜味