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养怡小厨 2024-06-04

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蒜蓉豉汁蒸排骨

爱的味道 让TA尝到 🌻排骨提前用水浸泡两个小时,中间多换几次水,浸泡出血水 🌻锅里放油,下蒜末、姜末炒出辛辣味,然后放豆豉炒出香味,加生抽蚝油炒香 🌻排骨沥干水分,加料酒、一点老抽和炒好的蒜蓉拌匀,上锅蒸1小时 🌻出锅撒上香葱末就好了,简单方便,排骨软烂入味
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