话说五一假期在燕山大峡谷的溪边采到了柳蒿芽和肥嫩的荠菜、有个本地的老太太问我挖的是什么野菜，我正收拾要走，就说是荠菜，她问我荠菜怎么吃呢？我说可以包饺子啊包馄饨的。。。她就说(总觉得是带着一抹冷笑)“呵，还包馄饨……”，后来我走了，还听到她跟一起的人说“我问她荠菜怎么吃，她居然跟我说包馄饨……”
我：。。。。。😅。。。。。
我想问一下，在承德特别是丰宁县附近，“包馄饨”是什么了不得的黑话么？😜
回来刚好有盒马委托试吃的虾滑，我就决定包荠菜鲜虾馅儿的馄饨了！荠菜翠绿虾仁粉红，就很好看啊～而且虾滑里既有虾肉糜与荠菜碎融合，又有整颗粒虾肉保持脆嫩弹牙，简直完美～
我包了很多放冰箱冷冻，每次取出来一份煮来吃，就不禁嘀咕：荠菜馄饨，没毛病啊……
春天的鲜味
