豪吉小香风 做菜超吃香
用豪吉麻辣川香汁调味做道麻辣味儿粉丝蒸丝瓜,清淡爽口中带着麻辣鲜香,软嫩的丝瓜带着浓郁的蒜香,入口是丝瓜淡淡的清甜,还有麻辣味儿,好吃让人吃的停不下来。
💐食材清单:粉丝1把,丝瓜1条,豪吉麻辣川香汁适量,蒜蓉适量,干辣椒段适量,油适量
💐烹饪步骤:
1.准备粉丝1把,用温水泡软,时间大约需要5分钟。
2.泡粉丝的时间里先将丝瓜1条,削去外皮,切成长短差不多的段。再将每一段丝瓜竖切成两半,最后切成薄厚适中的片。
3.将切好的丝瓜片摆在盘子底部。
4.上面放上泡好的粉丝。
5.锅里放入适量油,放入蒜末和干辣椒段,豪吉麻辣川香汁1勺翻炒均匀爆香。
6.炒好的蒜蓉麻辣川香汁倒在粉丝上。
7.蒸锅底部烧开水,上面蒸粉丝丝瓜,大约5分钟即可出锅。
8.上桌,丝瓜软嫩清甜,粉丝爽滑,整道菜又带着蒜香和麻辣鲜香,让人食欲顿开。
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