鲜味私房菜#姜母鸭

姜香四溢，皮酥肉润，尝一口就爱了这道闽南传统小吃，在厦门，一年四季都能吃的姜母鸭，今天小乐就翻牌这道菜，鸭肉和生姜完美的融合，回味无穷。 制作方法： 1、姜切片，用芝麻油炒至微焦后捞出 2、中小火炒干水份，炒至鸭皮微焦时加入生姜 3、加入“太太乐”三鲜鸡精调味料 、“太太乐原味鲜”减盐生抽等调味 4、小火慢炖1小时即可出锅

家常鲜食#闽南姜母鸭

太太乐鲜味厨房

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