准备工作:
1️⃣牛肉100g切小块，小个的料理机打碎
2️⃣番茄切小块，小个的料理机打碎，打过头了变成番茄汁也没事，喜欢吃酸一点的，可以盛起后加入点新鲜柠檬汁，拌匀
3️⃣洋葱100g切小块，大蒜20g一起放入小号料理机打碎
步骤:
1️⃣锅里下油，开中小火，微热，下牛肉碎，炒至变色，盛起备用，
2️⃣锅不用洗，锅里再次下油，微热，下洋葱和大蒜碎，炒至出香味，放入番茄碎，煮至变得浓稠，没什么水分，然后再放入牛肉碎，两勺的番茄酱，适量白胡椒粉，一点盐调味，番茄牛肉酱就做好了！马上吃的话，就留在锅里
3️⃣在步骤1️⃣开始时可以把煮面的锅水烧开，烧开后开花式放入意面，一点盐，一点油，煮十来分钟，筷子能夹断即可，用沥水漏勺把水分滤干，倒入肉酱的锅里，可以开小火翻炒下，盛出装碗，可以撒一点黑胡椒粉，欧芹碎或者乳酪碎，如果有虾仁，也可以放点虾仁，再煎个蛋，放几颗圣女果，好看又好吃的意面就好了，
时间有限，虾没准备，鸡蛋也来不及煎，放了两片清香木做点缀了
题外话:荣事达这个无线电动小绞肉机买了很久没用，现在发现打这些少量的肉啊，大蒜这些很方便，速度也很快，本来打算买bruno这个品牌的料理机，想想已经有了绞肉机，也有这个小绞肉机，买了有点多余，之前再TB买的奥克斯绞肉机还没用10秒就超级烫，一会儿就动不了了，果断退货，PDD上看到一个绞肉机才二十几，颜值也不错，有运费险就买了，的确很好用，比奥克斯六十多的好用多了，最起码不会一下就发烫，也不会一会儿肉没打好就进入休息模式，缺陷就是盖子和玻璃盆不是卡死的，必须自己扶着点，也没有赠送硅胶垫，这个自己下面垫个保护水果的那个网袋或者什么其他软的物体不担心容易移位，不过只要自己手扶着，也没事，因为盖子没有和玻璃盆卡死，所以盖子单独碰到开关也会启动，不过这个倒不担心不安全，平时注意点及时拔掉插头，或者按钮朝上，别让按钮碰到物体启动就好，这个性价比是真的很香，以前看不上PDD，现在是发现它上面卖的很多东西都很香，性价比贼高，两个绞肉机，还有豆浆机，简直太爱了
与山姆开启夏日美食计划
