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雪舞时节&萌妈
2024-05-25
· 陕西省
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懒人蒸面包
太古烘焙糖 甜蜜轻生活
不用揉手套膜的蒸面包食材:面粉200克.黑全麦粉100克.鸡蛋3个.太古甜味糖30克.酵母粉三克.盐两克 做法:所有食材放入盆中加少许温水揉成团后继续反复揉至光滑后醒发两倍大取出来揉搓排气,分成八个剂子.取一个剂子擀开撒上葡萄干卷起团成圆形放在刷了油的盆里,其余的也这样做好放盆里二次醒发,醒发两倍大表面刷上蛋黄液撒上白芝麻盖上保鲜膜,上锅蒸四十分钟、关火焖五分钟即可。
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