花开富贵营养丰富的一道菜

参加比赛的自选菜式：一帆风顺、花开富贵。一帆风顺：用水果青瓜做了个帆船，用青豆、玉米、红萝卜、虾炒丁，放进去。花开富贵：虾滑蒸百合，先把虾打滑，要有部分是虾粒，才能保持口感。然后堆成个球型。把百合洗好，剪一下，一个个插进去，放到锅里大火蒸10分钟。出炉后，放了薄荷叶点缀。家里如果有蝶恋花茶叶可以冲泡点，当成水面。可惜比赛时没这材料。这样的菜式，你们喜欢了吗？