牛奶醪糟鸡蛋

牛奶倒入锅中，加入去核红枣、枸杞、桂圆干、中小火加热至微微冒泡(担心牛奶结块可以放一小捏小苏打)，加两勺酒酿搅拌一下防止糊底，再淋入蛋液，稍定型再搅动，最后加入喜欢的坚果碎和水果干搅拌均匀即可！例如花生、腰果、松子、黑芝麻、杏仁、蔓越莓干等，喜欢花香可以放几朵干玫瑰，有时候我还会加几个汤圆吃，完美。