烧茄子

豪吉小香风 做菜超吃香 豪吉豉香川辣酱烧茄子也非常好吃 茄子切块加盐腌一下，起锅烧油油热放入葱蒜再放入豉香川辣酱，炒香后放入茄子翻炒片刻加入十三香，再加上西红柿青椒，加少许清水烧一会，快出锅时加入水淀粉翻炒撒入蒜末葱花翻炒几下即可出锅。