放假请来我的家乡吃
春天的鲜味
#放假请来我的家乡吃
准备原料:婆婆丁300克,黄瓜一根,胡萝卜一根,香菜少许,洋葱半个,蒜三瓣,生抽一勺,油醋色拉汁两勺,白糖半勺,盐一小勺。辣椒粉半勺,辣椒碎半勺,芝麻一勺,
制作方法:
1️⃣婆婆丁去根洗净,用清水浸泡一夜去涩味。
2️⃣黄瓜切丝,胡萝卜切丝,洋葱切丝,香菜切末。
3️⃣辣椒粉,辣椒碎,蒜末,芝麻,泼一勺热油激发香味。
4️⃣放上黄瓜丝,胡萝卜丝,洋葱丝,香菜末,婆婆丁控水放进去。
5️⃣加➕生抽➕油醋色拉汁➕盐➕糖,戴上一次性手套,抓拌均匀即可。