用别出心裁的方法来吃瓜

本周热榜 《清爽白灼瘦肉丝瓜》 材料:瘦肉200克，丝瓜2条，食盐1汤匙，枸杞子适量。 调料:白胡椒粉1茶匙，食盐1茶匙，酱油1汤匙，水淀粉适量，食用油1汤匙。 做法:1、瘦肉清洗干净切成薄片，加入所有调料，白胡椒粉1茶匙，食盐1茶匙，酱油1汤匙，水淀粉适量，食用油1汤匙抓匀腌制约30分钟。 2、丝瓜削皮，先1切开4条，再切成3段待用。 3、锅里放水烧开，放入1汤匙食盐，先将瘦肉放入，轻轻挑散，煮开捞出碟中。 4、瘦肉捞出后倒入丝瓜段，用筷子翻动按压煮开，捞出装碟，撒上洗干净的枸杞子装饰即可。 菜品清香爽口，瘦肉嫩而不柴，健康营养又美味。