排骨炖豆角

排骨焯水。然后把排骨煸到两面焦黄。倒入姜、蒜。1个干辣椒 1个香叶，1个桂皮。煸香放入1勺1勺豆瓣酱，冰糖，老抽，酱油。开水。排骨先用高压锅。焖15分钟。锅中倒入油，把豆角土豆煸一下，再倒入炖好的排骨一起炖。加入盐、蚝油、鸡精。炖到食物熟透即可