自己做的就是好吃，皮薄馅多

有了馒头自发粉就是方便，想吃随意做几个馒头，无需酵母，只需清水或者牛奶即可食材：新良家宴馒头自发粉150克，清水70克，肉沫粉丝馅150克（配料视频里有写）揉面桶里放入新良家宴馒头自发粉+清水揉至光滑面团发酵二倍大，排气，分成小块揉圆醒10分钟擀成圆形，放入肉沫粉丝馅，整成馒头，收口捏紧，发酵1.5倍大蒸烤箱蒸15分钟焖3分钟即可出炉，自己做的就是好吃，皮薄馅多✌️