洋葱炒香干

备料：洋葱去皮切块、香干切丝、青椒切块、蒜、干辣椒、调味品等； 做法步骤： 第一步：香干过油，起锅烧油，油热下入香干，炸熟后捞出控油备用； 第二步：起锅烧油，油热下入蒜、干辣椒爆香，下入洋葱，开大火快速翻炒； 第三步：调味，加入盐、鸡精、味精、蚝油，快速翻炒均匀； 第四步：最后，下入香干，大火翻炒均匀就可以出锅了；