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亲爱的小孩1983
2024-04-17
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黑芝麻红枣红糖花卷
🎈香香甜甜的红糖花卷,大人小孩都爱吃。 🧩面团:面粉300g、酵母3g、老抽5g、黑芝麻20g、水150g、红糖50g 🧩馅料:红糖25g➕面粉8g拌匀,红枣8颗洗干净切成小颗粒 🎈酵母➕温水➕老抽➕红糖搅拌均匀放入厨师机加入面粉揉成光滑的面团取出盖好松弛十分钟擀成长方形撒上拌好的红糖粉和红枣碎卷起来再切成合适的长度垫上油纸室温发酵至1.5倍大冷水上锅蒸,上汽后蒸十五分钟关火焖三分钟即可。
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