江南的春天，雨后春笋特别多，干妈从老家挖来的新鲜竹笋，削去外皮、老根，洗净、刀背拍两下、切块，冷水下锅煮竹笋，生抽、冰糖，煮一小时，倒入妈妈炸的菜籽油，经过几小时的烹饪，油焖笋就完成了，口感脆嫩，色泽红润。😍

春天的鲜味

养生打卡江南的春天，雨后春笋特别多，干妈从老家挖来的新鲜竹笋，削去外皮、老根，洗净、刀背拍两下、切块，冷水下锅煮竹笋，生抽、冰糖，煮一小时，倒入妈妈炸的菜籽油，经过几小时的烹饪，油焖笋就完成了，口感脆嫩，色泽红润。😍

给菜谱评分:

油焖春笋

i粗茶淡饭1

4.8分

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许