清炒垂盆草

垂盆草又名爬墙草、护肝草，对肝有很好的养护作用，垂盆草做菜可以。垂盆草是一种草本植物，其中含有丰富的矿物质和膳食纤维，可以改善便秘，但垂盆草会有一定的草腥味，可以根据个人口味食用。垂盆草可以药食同源，有一定的药用价值，具有清热解毒，祛湿退黄的效果，对于小便不利，痈肿疮疡也有一定的改善效果，同时也可以改善咽喉疼痛，对肝脏疾病也有一定的调理效果。