姜葱炒花蟹~😋

花蟹处理好。准备姜葱。爆香姜片葱头，下花蟹翻炒至五分熟。溅半碗开水，加盖3一4分钟。少许盐、蚝油调味，翻炒均匀后淋少许淀粉水，待收汁后淋少许包尾油，即可盛出~😋