小鱼哥的私房 2024-04-09

葱烧羊肚菌

春天的鲜味 食材:羊肚菌、虾胶、芦笋(今天没了,找了根芸豆代替了…)、青豆、葱烧汁(葱油、高汤、老抽、生抽、蚝油、冰糖、味精), 做法:羊肚菌温水泡发,将虾胶挤进去,一点葱油煎香羊肚菌,倒入葱烧汁,小火慢慢煨,将汤汁收差不多就可以摆盘了! 简单一份炒菜,既是一份对生活的享受,也是对幸福的独特理解。
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