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小鱼哥的私房
2024-04-05
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地中海风味烤鱼
养生打卡
家里烤箱太小,没办法只好分开烤了,但凡烤箱做法,都是小白也可以做的菜! 鲜活鲈鱼让店家收拾干净,我们到家在冲洗下就好,用厨房纸擦干水分,打几个花刀,塞入蒜片,挤上柠檬汁,鱼肚里塞上柠檬片、香草碎,玫瑰盐撒一遍,胡椒碎撒一遍,在涂抹一遍橄榄油,放冰箱冰鲜10分钟,配菜随自己喜欢,土豆片、彩椒、蒜瓣、小番茄都可以,撒上盐、胡椒碎、香草碎、橄榄油拌匀,同鲈鱼一起进烤箱,200℃烤20~25分钟即可。
春天的鲜味
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