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小鱼哥的私房
2024-03-31
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香辣烹明虾
养生打卡
明虾留头、去虾线、虾脚,加葱姜、料酒腌制,大虾炸至金黄捞出,锅底留油炒香葱姜蒜、花椒、干辣椒,在来勺豆瓣酱炒出红油,调大火倒入大虾回锅,盐、胡椒粉、糖调味,一勺生抽调色,出锅前淋入半勺香醋即可。
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