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文婷44 2024-03-25 · 内蒙古自治区

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做蚬子的诀窍!

1,一定要清洗干净,这步最麻烦,让蚬子充分吐沙。 2,煮蚬子不加一滴油和水,蚬子熟了自然会有汤汁流出,如果觉得捞汁太咸,可以加入一点汤汁调和口味。 3,蚬子要腌制一会才能入味,冰箱冷藏一下口感更好。
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