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海鸥8135
2024-03-11
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春饼(二月二龙抬头吃春饼)
1.早早的备好菜。用开水和凉水各一半和好面,醒了两个多小时。 2.十一点半开始,炒菜,烙饼。 3.两个面剂子压扁,中间抹上油,摞在一起,擀成如图一这么薄的饼。 4.电饼铛刷油,过热后,放入饼,盖盖,两分钟后翻面,如图五这样,拿出来,从中间扒开,就成两张饼了。 5.土豆丝、萝卜丝、豆芽、鸡蛋分别炒好,辣椒酱备好。12点半,菜做得了。 6.将菜卷到饼里,再整点喝的,一顿美味的午餐就妥了。
秀午餐
春饼的做法(北方习俗吃的摊春饼)
花儿的美食厨房
4.9分
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