水晶汤圆

汤圆创意吃法 黑芝麻粉40克，糖粉10克，黄油20克（黑芝麻粉➕糖➕融化的黄油，搅拌均匀） 紫薯去皮蒸熟，蹭热压成紫薯泥➕炼乳，搅拌均匀，分成12克搓圆。 木薯粉150克，开水适量（木薯粉➕开水，用筷子搅拌成絮状，揉成团） 分成小份，压成饼皮，放入馅料包起来，收口搓圆。 水开下锅，浮起捞出，盛碗里，舀一勺煮汤圆的水。