老家阜阳有很多不为人知的当地美食,尤其是阜阳小吃,每种都很经典,独一无二的味道,只有老家才能吃到,所以大部分阜阳人回家第一件事就去吃一下我们当地的小吃。
图片是在阜阳名小吃店里点的卷馍、煎凉粉、刀削面、浮子茶。吃的朋友心满意足,满口称赞。卷馍是田三卷馍,一如既往的大份爽口,是阜阳独有的味道,每次吃到这个才算到家了。
煎凉粉、刀削面,在连锁店吃肯定还是少一点点地摊和土菜馆的锅气,但还是百分百还原了阜阳味。浮子茶很惊喜,里面内容特别丰富,有酵子(酒糟)茶,还有我们小时候吃的麦仁酵子和汤圆,茶汤泡过的蜜枣粽吃起来没有粽子的粘腻,颗粒分明,非常清爽。
推荐给所有来阜阳的朋友~也希望阜阳美食走出来,让游子们也能时常吃到家乡味。
我的2024年夜饭
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