红烧五花肉

材料：五花肉500克，板栗400克 配料：（葱、姜、八角、香叶、桂皮）适量，生抽2勺，1勺，1勺料酒， 1 ，五花肉洗净切片，下锅加葱姜料酒，焯水捞出沥干备用。 2，锅中不放油煎至两面金黄。 3，锅中倒入少油融化冰糖，倒入五花肉翻炒，加入（葱、、八角、香叶、桂皮），放入2勺生抽，1勺老抽＋1勺料酒，倒入板栗加水没过食材焖煮40分钟，最后收汁即可装盘。