有姐妹问我用面包机做面包难不难
她的面包机闲置了
那我就出几期用面包机做的面包
一点都不难 做出的面包松软又香甜
特别适合新手完成
面包体所需材料：
牛奶140克
全蛋液50克
白砂糖25克
盐2克
高筋粉250克
奶粉20克
炼乳15克
干酵母3克
黄油20克
炼乳酱：
黄油15克
炼乳15克
再准备蔓越莓干20克
制作方法：
1、把面包体所需材料都放入面包桶中，4档模式进行和面和第一次发酵。
2、制作炼乳酱：把黄油隔水融化后加入炼乳酱，搅拌均匀。
3、取出发酵好的面团，按压排气，擀成长方形大薄片，切小块，刷炼乳酱
4、把面皮和蔓越莓干依次放入面包桶中，盖上盖子，22档模式进行二次发酵和烘烤。
5、取出烤好的面包，表面刷上炼乳酱增香即可。
我的2024年夜饭
龙菜贺新春
