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旅行掀起了美食枫 2024-02-05 · 陕西省

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儿时得记忆,口水得诱惑

小时候玩过的游戏卡带,你早就知道它已经不好玩儿了;小时候爱吃的小吃馆子,你早就知道其实不过如此;儿时的玩伴,你早就知道没什么共同话题了;学生时代的男神女神,你也早已明白是懵懂无知的柔光滤镜。 ​但你一到类似于过年回家这种长间隔的时间周期里,总还是会找一下他们,不是为了拯救他们,而是为了拯救自己。 在小的时候,一大碗红烧肉,会出现在除夕的年夜饭上、端午节的餐桌上,家里老人的生日宴上,总的来说就是有意义的时刻里,餐桌上总会有它的身影。 肥而不腻,色泽红亮,入口即化是人们对红烧肉的基础要求,但也是最终要求。如果一盘红烧肉可以把这三点做到极致,那么它就是一碗完美的红烧肉了。
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