适合过年清口的拌菜

拌盆和摆盘差别很大，便当也需仪式感😄 北方的冬天，尤其过年，大口吃肉大口喝酒。很容易上火，吃点清口又通便的淖水拌菜，yyds 食材：菠菜1把、平菇1朵、粉丝1把、虾随意 ①菠菜摘好、平菇撕条、去虾线， ②菠菜、平菇、粉丝、虾依次淖水，捞出备用； ③粉丝放在温水里、虾剥壳， ④所有食材放入拌盆，味极鲜、醋、香油适量，白胡椒粉一勺，拌匀； ⑤吃。