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我是翘厨娘
2024-02-02
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烤肉店的土豆泥
食材:大土豆一个 鸡蛋两个 胡萝卜一根 黄瓜一根 配料:黑胡椒 炼乳 牛奶 食盐 普罗旺斯风味料 制作过程:土豆 胡萝卜 (去皮切块)鸡蛋 三样上锅蒸熟 黄瓜切三段 厚切把芯去掉 切小粒 蒸熟的三样压成泥,放入切好的黄瓜丁,放少许盐 多放黑胡椒碎 放点普罗旺斯风味料,加炼乳,倒入适量牛奶搅拌均匀(牛奶可以少量多次加)
寻味外婆乡,香聚中国年
家乡年味 鲜才够味
新年好食,只炼好事
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