个性胜过姿色
2024-01-26
· 河南省
话梅鸭腿
龙年好运来 乐享豪吉味
把梅子和红烧鸭腿结合、这个口感应该能让红烧鸭腿不那么腻,在加入一罐啤酒,全程完全用啤酒代替水来烧制。开着锅盖,酒精全部挥发,只留独特的小麦香,比起用水炖煮,味道更加浓厚。 话梅的天然香味使鸭腿腥味全失,酸甜使鸭肉鲜嫩美味。
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