地摊10块一个土豆丝饼在家自己做啦

1土豆洗干净刨丝，不要冲水 2直接加入适量盐，鸡精，椒盐粉，面粉，拌匀。面粉只要微微裹上每一根土豆就行，不要放多 3起锅烧油 土豆饼下到平底锅里，没有平底锅的请时刻注意你的饼中间焦了没有 4 煎得微焦脆脆的，撒入孜然粉 辣椒粉 葱花！ 东古寻年记