小白菜鱼丸汤东北大黄米粘豆包

煮虾怪，大酱拌菜，辣炒花腰子。鱼丸汤是鲅鱼手打的，买了一条大鲅鱼，去头尾、片骨、剃刺、冲洗，再用勺子把鱼肉刮下来，剁碎，少量多次加入葱姜水搅拌，加入一到两个鸡蛋、盐、少量淀粉，搅匀后反复摔打，鱼肉上劲，水开用手一个个挤入鱼丸，飘起来就熟了