❄️冬日吃上一口热乎乎枣糕很幸福～
外面买的个人感觉太腻啦，分享一个配方
做了很多次，家里大人小孩都喜欢💕
这个天气，放在外面1～3天没问题
个人感觉放上半天更好吃😋
1⃣️放搅拌机搅碎：去核红枣160g➕纯牛奶160g➕红糖160g➕玉米油100g➕8鸡蛋
2⃣️混合粉类：低筋面粉200g➕小苏打2g➕泡打粉2g
1⃣️➕2⃣️混合：搅拌均匀，放入纸杯，烤箱150度，20分钟
根据烤箱脾气，基本闻到香味，就差不多啦
20分钟结束后，看枣糕情况，我一般会再调整到155～160度，再烤2～3分钟。
🤔️：如何判断是否烤熟？
1.用牙签插入枣糕，牙签表面干燥，就是熟透啦
2.千万不要贪图烘烤时间过长，加了红糖，容易糊～
3.不喜欢太甜的，可以把糖换成：白砂糖，红糖各半，总量不变，这个版本不是很甜，个人感觉不要再减总量啦～
一餐一饭，都是“想你”的滋味
