平整的翻糖/糖霜饼干底做法教程分享

今天分享一个来自 @丹梨ishare 老师的糖霜饼干底视频教学。 简单好制作，新手友好，成品有一定硬度不容易破碎同时也保持了不错的口感 配方： 低筋粉：125g 黄油：60g 牛奶：15g 细砂糖：35g（也可以适当减糖，表面糖霜本身是甜的） 烘烤温度：上下烤功能170度或风炉功能160度烘烤20~25分钟留意烘烤至表面金黄既可 🌟视频里的是6倍的量，烤了一半，还剩下一半面团🌟设备：厨师机君焙G1，7L容量，视频里用的是搅拌功能； 周末宅家做美食 一起来种草